Need help with context! (Food related)

Hi everyone, I’m not super familiar with the language but I want to write “Itadakimasu” on something but I’m not sure if it is common to use ” 頂きます” or if I should just go full hiragana and do it like “いただきます”.

Is there any context in which one is preferred over the other or can they be used the same?

by Lualberan

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おはよう!アメリカ人です。まだ日本語が上手じゃないですけど、まだ勉強しています。日本人の友達にしゃべったいです。頑張ってみます。 英語も話しましょう!